2024年海外市場有一款原料在爆炸式增長，它就是“甜菜根”。

甜菜根，一個在國內略顯小眾的蔬菜品類，卻在歐美市場大放異彩。從甜菜根果汁、果粉到零食、飲料、能量棒、軟糖、膳食補充劑等，甜菜根相關的終端產品層出不窮，且市場規模逐年攀升。

在現代社會，酒精消費已成為許多人社交、慶祝和放松的一部分。然而，過量飲酒帶來的健康問題，尤其是對肝臟的損害，一直是醫學界關注的焦點。近年來，科學家們發現了一種潛在的天然解決方案——微藻。這些微小的水生生物不僅富含多種營養成分，還可能通過其獨特的生物活性物質幫助減輕酒精對肝臟的損害，甚至提升酒量。

腸道是動物機體重要的消化器官和免疫器官，負責消化和吸收食物中的營養物質，健康飲食能夠維持腸道健康，如果飲食不當，也可能會導致腸道問題，腸道健康狀況直接影響機體健康。

在現代社會，酒精消費已成為許多人社交、慶祝和放松的一部分。然而，過量飲酒帶來的健康問題，尤其是對肝臟的損害，一直是醫學界關注的焦點。近年來，科學家們發現了一種潛在的天然解決方案——微藻。這些微小的水生生物不僅富含多種營養成分，還可能通過其獨特的生物活性物質幫助減輕酒精對肝臟的損害，甚至提升酒量。

2月10日，國家衛健委發布了《關于甜葉菊多酚等20種“三新食品”的公告》，甜葉菊多酚、馬基莓花色苷、小麥極性脂質等多款植物提取物正式獲批“新食品原料”。

2月10日，國家衛生健康委發布《關于甜葉菊多酚等20種“三新食品”的公告》。甜葉菊多酚等5種物質正式成為新食品原料，二丁基羥基甲苯（BHT）等8種物質正式成為食品添加劑新品種。

近年來，隨著全球范圍“回歸自然”理念的不斷升溫，天然植物提取物越來越受到食品、醫藥、化妝品、保健品等行業的關注和推崇。據西安海關統計，2024年1-4月，陜西出口植物提取物5342噸，貨值6.98億元，同比分別增長40.2%和26.1%。

包裹在納米顆粒（PNP）中的植物分子（如外泌體樣納米顆粒（ELN））存在于多種食物，并在局部和全身調節重要的腸道微生物群活性和宿主生理系統中發揮關鍵作用。最近的研究表明，生姜來源的ELN （GELN）可以通過調節小鼠腸道乳桿菌的色氨酸代謝來緩解結腸炎，而大蒜來源的ELN優先被腸道疣微菌門攝取，從而有助于逆轉糖尿病的胰島素抵抗。

全球抗衰護膚需求持續攀升，疊加環保理念深化，天然植物成分正重塑市場格局。魔鏡洞察數據顯示， 2023年11月-2024年10月，線上美容護膚市場銷售額達3165億元，累計銷量23.33億件、同比增長5.7%，消費者需求一直存在。

肝臟是人體新陳代謝的重要場所，同時也承擔著解毒的重任，是對人體的健康極為重要“五臟之一”。然而，隨著當下社會整體生活節奏加快、人們工作壓力加重以及飲酒文化的盛行，肝臟疾病仍然十分嚴重。

銀屑病（Poriasis）是一種常見且復發率高的慢性炎癥性皮膚病，常表現為局限或廣泛分布的鱗屑性紅斑或斑塊，嚴重影響患者的生活質量。磷酸二酯酶4（PDE4）是近年來銀屑病治療領域備受關注的藥物靶標之一，但目前臨床使用的PDE4抑制劑如阿普斯特（Apremilast）存在胃腸道等副作用而限制了其應用。

暴露在強烈陽光下會對人體造成傷害，短期會產生紅斑或曬傷，長期則會導致皮膚過早老化甚至皮膚癌。市場上的防曬霜往往由各種化學防曬劑進行復配，但研究顯示，頻繁使用合成防曬霜會影響人體健康，引發過敏和內分泌失調等癥狀。

衰老，是一個復雜、多階段、漸進的過程，發生在生命的整個過程。隨著時間的流逝，人體的器官、肌肉會逐漸衰老。同時，衰老也導致許多慢性疾病的易感性增加，包括心血管疾病、糖尿病、癡呆癥、癌癥等。

毛喉鞘蕊花（Coleus forskohlii），又名印度彩葉草，是一種在傳統阿育吠陀醫學中有著悠久使用歷史的草本植物，被廣泛用于治療心臟病、疼痛和抽搐等各種疾病。

《Nature》官網12月30日消息，一研究團隊從鉤藤中鑒定出8個三萜酯類化合物，其表現出對HIV-1蛋白酶（PR）的強效抑制作用，可能導致開發出更易于耐受和依從的抗逆轉錄病毒治療（ART）藥物方案。

尿酸（uric acid，UA）水平過高會增加痛風、腎病及心血管疾病風險[1-3]。高尿酸血癥的治療通常依賴于別嘌呤醇和非布司他等藥物，這些藥物通過抑制黃嘌呤氧化酶（xanthine oxidase，XO）活性來減少UA生成。

高尿酸血癥是痛風的重要病理基礎，是代謝綜合征和心血管、慢性腎病的危險因素，但目前缺乏安全有效的治療方法。牡丹葉具有多種生物活性成分，如類黃酮、單萜、單寧和酚酸，在一項臨床研究中牡丹葉被報道能有效降低血清尿酸水平并緩解痛風，但其物質基礎和作用機制尚不明確。

大家有沒有注意到隨著年齡的增長，我們的皮膚上會悄悄出現一些褐色或黑色的斑點，這就是讓人煩惱的老年斑。雖然它對健康通常沒有太大影響，但卻在不經意間泄露了我們的年齡秘密。